Bakst og kaker

Brownies med sjokolade dryss & søte bær

Her dere fine.

Er søndagen fin med deg så langt ?

Her er roen på max. Stillheten nytes med en god kopp kaffe før jeg setter kursen mot en liten tur ut med hunden. I disse dagen passer vi mine foreldre sin hund….Jøssenavn…føles som jeg har fått et nytt barn i hus… 🐶 Hahaha, men så koselig også da.

I går ville vi ha noe snadder på tallerken, så valget ble enkelt da vi skulle velge hva helgens bakst skulle bli….Valget falt på brownies….her kommer de…

Du trenger:

  • 150 gr godt smør
  • 100 gr kakao pulver ( usukret )
  • 150 gr skurin melis
  • 2 egg (rom temperatur)
  • 80 gr mandel mel
  • 1/2 ts salt
  • sukkerfri sjokolade og bær etter ønske

Ingredienser

Smør, salt, kakao pulver og sukrin melis i vannbad
Stekes på rist i ca 20*30 form

Slik gjør du:

  • Start med å forvarme stekeovn til 180 grader.
  • Bland smør, melis og kakao pulver og salt i en bolle.
  • Ha så bollen i varme bad over en panne vann (vannbad) og mix godt til alt er blandet.
  • Ta så bollen bort fra vannbadet og tilsett egg, et og et av gangen.
  • Ha så i melet og rør godt.
  • Ha så røren over i en form som rommer ca 20*30 cm, med bakepapir i bunnen.
  • Stekes i stekeovn i ca 15-20 min ( avhengig av ovn )
  • Avkjøles på rist
  • Ha så over ditt favoritt fyll

Her har vi en snedden liten sak som er super å kose seg med på søte dager… 🍒 Den er også genial å oppbevare i frysen.

Da ønsker jeg deg en nydelig fin søndag ☀️❄️

Følg meg gjerne

• Instagram her Facebook her Snapchat her

Vi sees.

Aina ❤️

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial