Sprø Chia knekkebrød.

Hei mine fine og god lørdags formiddag.

Har dere en fin helg så langt ? vel vel den er jo nettopp startet da, så det er vel ikke så mange som har fått kjent på weekend feeling enda.

Jeg derimot er å tjener til samfunnets opphold, dvs jeg har arbeidshelg, men jeg ble så gira på noen knekkebrød jeg lagde her om dagen…at jeg ville titte innom å dele disse med dere.

Du trenger:

  • 40 gr mandel mel
  • 50 gr Chia frø
  • 50 gr solsikke frø
  • 40 gr gresskar frø
  • 50 gr lin frø
  • 10 gr psyllium husk
  • 1 ts salt
  • 60 ml ml kokos nøtt olje (smeltet).
  • 225 ml kokt vann.

Slik gjør du:

  • Start med å forvarme stekeovn til 150 grader.
  • Hell alle tørre ingredienser i en bolle.
  • Tilsett kokt vann og den varme kokos oljen.
  • Rør godt med en sleiv.
  • Legg deigen på bakepapir med et annet bakepapir over.
  • klappe godt på deigen, her er det viktig at deigen blir like jevn overalt, bruk evt en kjevle.
  • Når deigen er jevn og fin tar du bort det bakepapiret som ligger øverst.
  • Del deigen opp i ønsket størrelse med en pizza skjærer før du setter de i stekeovn.
  • Knekkebrødene stekes på nederste rille i 45 min.
  • Avkjøles på rist.

Knekkebrødene er proppfull av fiber og gode fettsyrer, knasende gode og holder seg bra, jeg har mine oppbevart på en glasskrukke.

Da håper jeg de faller i smak,

så ønsker jeg deg en fantastisk fin lørdag.

Vi sees.

Aina ❤️

Share on facebook
Del på facebook

BAKE KETO PEPPERKAKER TIL JUL

Motta dine nye Pepperkake PDF HER!

Keto Pepperkake

Bake keto pepperkaker til jul

Motta dine nye Pepperkake PDF HER!

Personvern og cookies

sunnihjerte.no tar ditt personvern på alvor! Det brukes cookies og dine data til å forbedre og tilpasse innhold og tjenester.