Hei , mine fine.
Jabba dabba du….så var mandagen kommet … igjen.
Er du fornøyd med helgen din ? Her har det vært en helg fylt med mat, TV kos og en nydelig fjell tur. Så nå er jeg så klar for å starte uken med blanke ark og nytt mot.
Apropo mot…det var jo denne dørstokk mila da…kl 09.30 braker det løst med en runde Zumba på treningssenteret….Hahaha…shake that boothie…. 💃🏻 det er fantastisk herlig når jeg er kommet inn dørene der og ikke minst feelingen etterpå. Så den dørstokk mila virker noe uendelig lang….men igjen…jeg kan nesten kjenne smaken av mestring…..så opp og hopp….Lets´s do this !
Frokosten i dag ble en etterlengtet chiapudding med en ny vri….nemlig klementin…smaken av jul….kombinert med mango….yummy 😍
Her kommer den…..
Du trenger:
- 6 ss chiafrø
- 2 dl mandelmelk
- 1 ts lønnesirup
- Ett par dråper vanilje ekstrakt
- 1 mango
- 2 mandariner
- Ett dryss kokosflak
Slik gjør du:
- Start med å bløtlegge Chia frø i mandel melk, lønnesirup og vanilje over natten i en beholder med lokk.
- Fyll glasset litt over halv fullt med chiapudding.
- Skrell mango for all skall og lag puré ved hjelp av en stavmixer
- Hell så over en desj med mango puré
- Ha så i klementin båter.
- Topp det hele med kokosflak..
Her har vi en frokost som er knallstart på uken for fordøyelsen, god kilde til Omega3, proppfull i de sunneste fettsyrer og som bugner i fiber.
Da ønsker jeg deg en superfin mandag og en rå fin start på uken.
vi sees.
Følg meg gjerne
• Instagram her Facebook her Snapchat her
Aina ❤️
