Hei der.

Her om dagen fikk jeg så lyst på kyllong. Jeg er også nokså glad i ost, så hvorfor ikke kombinere disse to. Resultatet med super digg og sprø kylling middag. Vil du teste ut ostesurret kyllingfilet…Den kommer her…

Til kyllingfilet trenger du:

• Renskåret kyllingfilet.
• avokado/olivenolje
• krydder etter ønske
• revet ost
• stekt bacon

Slik gjør du:

• Start med å helle litt olje og krydder på kyllingfileten
• Steke kyllingfilet og bacon på stekepanna.
• Når kjøttet er gjennomstekt og «crispy» på toppen legger du på litt revet ost og legger lokk på stekepanna.
• Ha ferdig stekt bacon i en liten bolle og la fettet renne av seg.
• Kutt opp ønsket salat og pynt opp på tallerken.
• når osten er smeltet på filet’en har du på bacon bitene.

Her har vi en protein rik middag med gode kilder til de sunne fettsyrer, masse grønt. Her i huset elsker vi spesielt spinat med nøtter, fetaost, og perletomater.

Håpet det smaker, så ønsker jeg deg en knallfin start på uken.

Vi sees ?