Hei og hå mine fine.

Åssen har dere det i sommer varmen ? ….vel det var jo å strekk’an litt langt da, varmt er det, men hvor ble den «skikkelige»sommeren av?

Hva skjer med værgudene…. hverfall her på Vestlandet…..makan til ustabilt da…… meeeeen , det kommer seg snart håper jeg. Tenker på sommeren vi hadde å fjor….sukk… deeeen savner jeg altså.

Men…. ustabilt vær eller ei så kan jeg nå ærlig si at varmt er det hverfall, så når jeg har litt fri på formiddagen laget jeg hjemmelaget creamy jordbær/bringebær is….Namm.

Du trenger :

• 200 gr creme ost
• 1 dl kokos melk
• 3 ss gresk joghurt
• 1 ts chiafrø
• 100 gr jordbær
• 100 gr bringebær.
• 1 ss MCT olje

Slik gjør du :

• Bland alle ingrediensene i en blender.
• Hell fyllet i isformer og stikk i ispinnen.
• Sett i frysen til over natten.

Her har vi sukker redusert is på pinne.

Supert å nyte på varme sommerdager slik vi har nå.

Håper is’n faller i smak.

Vi sees ?