Hei der, mine fine.

Jøss a meg nå er det jaggu lenge siden jeg har delt noen av mine godbiter….Så nå var det jaggu på tide.

Her kommer en liten godbit jeg synes var så digg at den måtte jeg bare dele med deg.

Til fylte egg trenger du:

• 4 hard kokte egg
• 1 stk avokado
• 1 ts majones
• 1 dryss peppermix
• 1 ts salt
• Bacon i biter
• Hakket fersk chilli
• 1 dryss koriander, evt friske urter du liker best

Slik gjør du:

• Start med å hardkoke så mange egg som du ønsker.
• Bacon stekes på pannen til det er crispy
• Del avokado i to og mos den i en skål.
• Ha så i majones og krydder / urter
• Mix godt sammen.
• Del så eggene i to ( på langs )
• Ta så eggeplommen i skålen sammen med avokado mix`n og bland godt.
• Nå har du egg med hulrom som fylles med avokado mix.
• Ha så på bacon biter, peppermix og topp med friske urter.

Tada, her har vi en snedden liten godbit som er sunn, næringsrik og proppfull av smak, proteiner og sunne fettsyrer som kroppen ville smile av.

Passer perfekt som helge kos eller når du venter gjester.

Da håper jeg godbiten faller i smak. så ønsker jeg deg en aldeles fin lørdag.

Vi sees ?