Hei der.

I går bakte jeg en bunn som jeg ville dele med deg. Dette er en nokså vanlig deig som du kan bruke til så mangt. Ut av denne lagde jeg en Pizza. Hva er vel ikke helg uten noe godt å kose seg med. Tenkte jeg ville dele denne med deg, så her kommer den…

Til pizzadeig trenger du:

• ca 300 gr revet hvitost.
• 150 gr mandel mel.
• 1 ts bakepulver
• 1 egg

Slik gjør du:

• Start med å forvarme stekeovn til 180 grader.
• Hell osten i en bake bolle og varme denne i micro ovn til osten er skikkelig smeltet.
• Ha så i egg.
• Bruk gjerne en mixer og blande godt.
• I en annen bolle blander du alle de tørre ingredienser.
• Hell så de tørre ingredienser over i bollen med ost og egg og mix godt.
• Om deigen er noe fuktig kan du spe på med litt ekstra mandel mel.
• Legg deigen på et bake ark, mens du legger et nytt bake ark over deigen. skjelve ut til ønsket størrelse og tykkelse.
• Stekes i ovnen i 5-7 minutter på nederste rille.
• La avkjøle litt.
• Her velger du ditt favoritt fyll. Selv har jeg valgt ost,pepperoni, oliven , tomater og oregano.
• Sett Pizza`n i ovnen igjen til osten er smeltet.

Taddda…her har vi en nydelig god hjemmelaget Pizza, sukkerfri, glutenfri og som er super enkel å lage.

Da gjenstår det å ønske deg en riktig så fin lørdag og kose deg med Pizza`n din.

Vi sees ?