Hei på dere fininger❤

Da var fredd’an kommet som sikkert så mange har ventet på og helgen nermer seg med stormskritt…..weeheeeyyy??

Tenkte jeg måtte ha med meg noe snadder å spise på jobben, siden jeg skal ha arbeidshelg så da ville jeg ta med meg noe snacks så da falt valget på nettopp disse knasende gode quesedillas, så her kommer de.

For dere som har fulgt meg, så har dere sett mine keto/glutenfrie tortillas….det er disse jeg bruker her.

Du finner oppskrift på keto/glutenfrie tortillas i menyen under bakst?

Du trenger:

• Tortilla lefser
• Creme fraiche
• Hakket Paprika rød, gul og grønn
• Stekt kjøtt som f.eks kylling, biff eller kjøttdeig
• Hvitost revet
• Ønsket krydder

Slik gjør du:

• Start med å legge tortilla lefse på stekepannen.
• Smør på creme fraiche og legg på revet ost.
• Legg deretter på ønsket kjøtt og paprika’n.
• Krydder med ønsket krydder og nok et dryss ost.
• Avslutt med å legge på toppen en tortillas lefse.

Disse stekes på middels varme til osten er smeltet og de henger sammen.

Serveres rykende varme sammen med rømme og salsa.

Da håper jeg det smaker og ønsker en goooood fredag til dere.

Bon apetit.

Aina❤