Keto sommersalat med friske jordbær & nøtter

Hei der, mine fine.

Da var helgen i full sving igjen….og godt er det.

Vel, selv om det er ferie tid da….så er helgen alltid ekstra kos.

Nå i disse nydelige solskinns dager har jeg fått full dilla på å grille. Her går jaggu alt på grillen om jeg kan si det mildt.

Til grillmat er det alltid ekstra deilig med en frisk og lett salat…eller hva? Denne enkle godbiten bruker jeg til så mangt. Vil du også teste ut….Her kommer den….

Du trenger:

  • Baby spinat / salat mix med spinat
  • 1 avokado i terninger
  • 1 orange paprika
  • Hakket og smuldret feta ost
  • Jordbær i biter
  • Fersk basilikum
  • Hakkede pecan nøtter

Slik gjør du:

  • Start med å hakke opp avokado og paprika i terninger.
  • Feta ost hakkes og smuldres
  • Jordbær skjæres i skiver
  • I en bolle blander du salatblader.
  • Ha så i paprika, avokado, feta ost og jordbær.
  • Strø så litt hakkede pecan nøtter på toppen.

Selv liker jeg å dryppe over noen dråper oliven olje for litt ekstra fett.

Her har vi en super lett, sunn og lett salat som fremhever det søte og knasende og passer til så mangt.

Vel, da skal jeg gå ut å nyte ferien min og denne hærlige dagen.

Så ønsker jeg det en nydelig fin sommer dag.

Vi sees.

signature5e3695898daff

Share on facebook
Del på facebook

BAKE KETO PEPPERKAKER TIL JUL

Motta dine nye Pepperkake PDF HER!

Keto Pepperkake

Bake keto pepperkaker til jul

Motta dine nye Pepperkake PDF HER!

Personvern og cookies

sunnihjerte.no tar ditt personvern på alvor! Det brukes cookies og dine data til å forbedre og tilpasse innhold og tjenester.