Hei der, mine fine.
Åssen er sommerdagen med deg så langt på morrakvisten ?
Her i hovedstaden skinner solen og nermere syden temp har jeg ikke kjent på lang lang tid….Ahh hærligt ☀️Så nå venter en god frokost etterfulgt av en tur ut i solskinn og bad. Kansje jeg faktisk også hiver meg på avkjøling i sjøen.
Å bade i Norge har jeg enda tilgode, så kansje nettopp i dag er dagen for et ekte mageplask i Oslofjorden.
Apropo avkjøling, i Bergen har værgudene gitt oss mye sol og varme den siste tiden…. og hva er vel ikke bedre i varmen enn en avkjølende deilig is…
Denne is´n er laget på 5 minutter og er av få ingredienser Vil du også teste ut denne friske jordbær is’n….
Her kommer den…..
Du trenger:
- 2 dl Gresk yogurt
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1 ss sukrin
- 2 håndfuller jordbær
Slik gjør du:
- Start med å baske og rense jordbærene.
- Kutt så bærene i mindre biter og kjør dem i en blender til de er moset.
- Bland sammen vanilje og yogurt og rør godt.
- Ha så jordbær mos i isform og etterfyll med yogurt.
- Gjenta etterfylling av bær og yogurt og rør litt i bunnen av isformen med en skje for å blande bær og yogurt.
Her har vi en sunn og sndden is som kommer godt med i sommer varmen.
Da håper jeg du nyter både is’n og fine sommerdager.
Jeg ønsker deg også en nydelig fin fredag.
Vi sees ❤️
