Hei der, alle fine
Hurra, nå er det snart desember og årets jule snoperier står for døren 👏👏
Jeg er bare såååå klar…er du ?
Det å skal prøve å holde en ketogen livsstil i høytider, vet jeg det er mange som vegrer seg for. Men, det er så utrolig mange digge høytids godbiter….men det er jo bare det å vite om de. Jeg elsker å prøve og feile på kjøkkenet og tenkte jeg ville dele denne godbiten med deg.
Hvem elsker vel ikke fløte karameller ? Vil du også teste ut disse keto fløte karameller…de kommer her…👇👇
Du trenger til keto fløtekarameller:
- 100 gr sukrin melis
- 2 dl fløte
- 2 ss vann
- 1 dryss salt
- 1/4 ts molasse
- 3 ss meieri smør
Slik gjør du:
- Start med å helle sukrin melis og fløte i en panne og la det puttre i pannen på medium varme.
- Når det koker, heller du i vann, molasse og salt.
- Rør jevnt og trutt i ca 25 min mens den litt om litt tykner til.
- Ha så i smør og la den puttre i ytterlige 5 minutt.
- Hell så karamellen i en beholder med bakepapir i bunnen.
- Avkjøles i kjølen natten over.
Tadaa, her har vi digge hjemmelaget karameller som du kan kose deg med i jula, uten å vippe ut av ketose eller den sunne livsstil.
Et lie tips: Hell den varme karamellen i små isbit former, så lett og så enkelt.
Vel, da håper du nyter mandagen, så ønsker jeg deg en knakande fin start på uken.
Vi sees 🤎
