Hei på dere, mine fine.

Har du en fin start på helgen ?

Her hos oss er det bursdag i huset, så i dag braker det til med familie fest for ungdommen.

I uken som har gått så er det ett fokus og det har vært å komme seg opp på topp igjen etter sykdom for å ta bursdags festen imot. Det ser ut til å gå veldig bra…heldigvis ?

En av favorittene her i heimen er å våkne til en hyggelig overraskelse….Har men bursdag…. ja så har man bursdag ? Så nå om kun kort tid skal jeg vekke bursdags barnet med kake med lys på . Hihihi….da blir han så glad atte….?

Vil du teste ut mini kake med sjokolade og peanøtter….her kommer den……

Du trenger:

• 1/2 banan
• 2 ss mandel melk
• 2 ss kokosmel
• 1/2 ts bakepulver
• 1/2 ts kanel
• 1/2 ts vanilje ekstrakt
• 1 egg
• sukkerfri sjokolade

Slik gjør du:

• Bland sammen alle ingredienser i en bolle ( utenom sjokolade og banan )
• Blandingen helles i ett krus eller en mini form som vist.
• Harmes i microbølge ovn i 1-2 minutter
• Ha så på smeltet sjokolade , banan, peanøtter og ett dryss av sjokoladebiter på toppen.

Velkommen bursdag og helg sier bare jeg…..Her har vi en snadder liten sak å nyte Når søtsuget melder seg. Kaken tar 5 min å lage og er snadder når du har lyst på Noe skikkelig digg.

Vi sees.

Aina ❤️