Hei på dere, mine fine.
Har du en fin start på helgen ?
Her hos oss er det bursdag i huset, så i dag braker det til med familie fest for ungdommen.
I uken som har gått så er det ett fokus og det har vært å komme seg opp på topp igjen etter sykdom for å ta bursdags festen imot. Det ser ut til å gå veldig bra…heldigvis ?
En av favorittene her i heimen er å våkne til en hyggelig overraskelse….Har men bursdag…. ja så har man bursdag ? Så nå om kun kort tid skal jeg vekke bursdags barnet med kake med lys på . Hihihi….da blir han så glad atte….?
Vil du teste ut mini kake med sjokolade og peanøtter….her kommer den……
Du trenger:
- 1/2 banan
- 2 ss mandel melk
- 2 ss kokosmel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts kanel
- 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 1 egg
- sukkerfri sjokolade
Slik gjør du:
- Bland sammen alle ingredienser i en bolle ( utenom sjokolade og banan )
- Blandingen helles i ett krus eller en mini form som vist.
- Harmes i microbølge ovn i 1-2 minutter
- Ha så på smeltet sjokolade , banan, peanøtter og ett dryss av sjokoladebiter på toppen.
Velkommen bursdag og helg sier bare jeg…..Her har vi en snadder liten sak å nyte Når søtsuget melder seg. Kaken tar 5 min å lage og er snadder når du har lyst på Noe skikkelig digg.
Vi sees.
Aina ❤️