Hei der.

Her om dagen var jeg innom Meny her hvor jeg bor, da de definitivt er super på frukt og grønt…..jeg bare digger den grønnsaks disken deres….nermest uansett hva jeg trenger…har de på Meny. Da jeg ruslet gjennom butikken kom jeg over fiskedisken Deres og fikk øye på denne godbiten….woohooo…solgt!

Jeg må ærlig si at fisk er supergodt og næring fra ende til annen så det var masse annet og men denne fikk vi så lyst på og denne ble det.

Til kveite trenger du:

• Kveite
• Aspargesbønner
• Grønnsaker som rødkål i dette tilfellet.
• Grønsaksspirer som vist her er Alfalfa
• Smør
• Sitron
• Sitronpepper

Slik gjør du:

• Start med å varme opp fisken, aspargesbønner og evt rødkål i stekepanne på lav temperatur med en god desj smør.
• Kle tallerken med Grønnsaksspirer.
• Ha så over på tallerken asparges og kål og fisken på toppen.
• Bruk stekesmøret og ha over fisken og evt pynte med en liten bit av fersk dill.
• Evt kan du blande sitron, sitronpepper, en klype fersk dill og smør i en liten bolle og server sammen med fisken.

Yummi, her har vi en sunn og herlig middag.

Da ønsker jeg deg en strålende fin søndag.

Vi sees ?