Hei på dere, mine fine.

Hvordan er helgen din…har du hatt en fin helg ? Jeg håper og tror det.

Her går det i arbeidshelg. Jeg digger å jobbe i helger….men….det som er så synd er at jeg går glipp av ¨skal vi danse¨Av en eller annen grunn så er det ett program jeg bare digger å se på. Hell i uhell er at jeg kommer i håndbrekksleng inn på parkeringsplassen akkurat i det ¨God kveld Norge¨starter, så da får jeg hvertfall med meg intervjuet på det paret som røk ut.

Her om dagen laget jeg en søtsak som jeg ville dele med deg, så her kommer den….

Til sjokoladebar trenger du:

• 250 ml fløte
• 50 gr sukrin
• 2 ss smeltet smør
• 1 ts vanilje extrakt
• 100 gr Chocolade chips ( sukkerfri )
• Hakkede valnøtter
• Oppskjærte jordbær biter

Slik gjør du:

• I en panne blander du fløte, Sukrin, vanilje og smeltet smør. Rør godt om i ca 10-15 minutter på medium varme eller til røren er litt brun aktig.
• Hell så i chocolade chips og rør godt om til chips´n er smeltet.
• Ha så røren i en kakeform med bakepapir i bunnen.
• Strø så over hakkede valnøtter og jordbær biter.
• Formen settes så i frysen i 1 time.

Her har vi en snedd`n liten godbit som er genial å ha i frysen på dager som når den søte tann melder seg.

Så ønsker jeg deg en riktig så fin helg videre.

Vi sees ?