Hei på der.

Som de fleste av dere som begynner å kjenne meg litt etterhvert vet at jeg er så utrolig svak for Taco fredagen…..men liker å variere litt da, så denne gangen ble det Taco shell av KUN 1 ingrediens!

YES…du hørte rett…disse lages på akkurat samme måte som ¨badekarene¨ Husker du de ? Vel….let me refrech your memory…. stay tuned……….for her kommer de….

Til taco shell trenger du:

• 200 gr revet cheddar og mozzarella ost

Til fyll trenger du:

• Kjøttdeig / kylling / biffkjøtt
• Salat
• Tomat
• Agurk
• Rød, gul grønn paprika
• Chili
• Rømme
• Guacomale
• Taco krydder (hjemmelaget KETO tacokrydder finner du her)

Slik lager du Taco shell:

• Start med å sette stekeovn til ca 180 grader.
• Legg så bakepapir på en bake plate.
• Legg en rue med revet mozzarella og cheddar ost på brettet (ca 4 stk)
• La den smelte til de så vidt begynner å bli gylne i kantene, da er de ferdige.
• La dem bli litt avkjølt, men ikke kalde.
• Legg oste sirkelen over kanten på en panne, dette for at den skal ta form. La den stå en stund slik at dé får ¨satt seg.¨

• Her har vi en sunn, KETO vennlig hjemmelaget taco shell, laget i en fei.
• Fyll taco`n din med ditt favoritt fyll og NYT!

Vi sees ?