Hei og hå.

Woohoo…. DER var fredagen kommet og en etterlengtet helg kan en nermest se, ta, og føle på.

Som nevnt tidligere…hva er det med oss nordmenn og Taco. Jeg skjønner det bare ikke. Men en ting jeg virkelig har skjønt etterhvert er vi her hjemme hos oss bare ELSKER Taco i alle former og formater. Fiske Taco har jeg tilgode å smake på….Hahaha…. hint hint…kansje det kommer her også etterhvert.

I dag er det siste dag denne uken på jobb, så nå skal det bli godt med litt pause og kose seg med nye prosjekter som kommer litt etterhvert…Såklart omhandler dette mat. Mere om det litt etterhvert.

Tilbake til Taco…..I dag ville jeg gå for noe som er enkelt kjapt og så klart sunt.

Fikk du med deg innlegget i går om hjemmelaget Taco spice mix ? Den finner du her

Til taco trenger du:

• Kjøttdeig / kylling / biffkjøtt
• Hjerte salat
• Tomat
• Agurk
• Rød, gul grønn paprika ( finhakket)
• Chili
• Rømme
• Guacomale
• Salsa
• Hjemmelaget Taco spice mix her

Slik gjør du:

• Start med å brune kjøttet du velger å gå for.
• Tilsett krydderblanding. (trenger du tips til hjemmelaget finner du den her)
• Hakk opp alle grønnsaker som løk, rødløk, paprika, chili, agurk og tomat.
• Vask og skyll hjertesalat og deretter fyll de med ønsket fyll. Selv har jeg valgt kjøttdeig, løk, rødløk, paprika i tre farger, tomater og agurk. Topp det hele med revet ost og server gjerne med guacamole, salsa og en desj rømme.

Her har vi en sunn og snedden Taco som er noe lettere, smaker himmelsk og er super lett og forberede.

Håper du har en fin fredag, så ønsker jeg deg en riktig så fin helg.

Vi sees ?